Meer dan de helft van de brandwonden ontstaat door het aanraken van de barbecue of de kooltjes, kinderen die tegen een barbecue aanlopen of een barbecue die omvalt. Afstand houden is dus van belang. De overige verbrandingen gebeuren vooral door vuur en vlammen, waarbij het verkeerd aanmaken van de barbecue de hoofdoorzaak is.

Voorbeiding:

• Plaats de barbecue op een goede, stevige, vlakke ondergrond.
• Zet de barbecue nooit op een wankele (tuin)tafel.
• Zet de barbecue op een windvrije plaats.
• Zet op de camping de barbecue ver van de tent weg.
• Let op loshangende tentzeilen.
• Plaats de barbecue niet te dicht bij tafellakens, parasols, tuinmeubels en struiken.
• Rol de verlengkabel (van de elektrische barbecue) volledig af.

Veilige aanmaaktips:

• Gebruik nooit methanol, benzine, brandgel (brandpasta) of petroleum als aanmaakmiddel! Deze kunnen in combinatie met open vuur een steekvlam veroorzaken. De steekvlam kan zeer ernstige brandwonden veroorzaken. De vlam kan in de fles slaan (fles, waarmee de vloeistof op de barbecue wordt gegoten), zodat die ontploft.
• Overgiet een brandende barbecue nooit met extra brandstof om aan te wakkeren.
• Bruine aanmaakblokjes zijn milieuvriendelijk, onbeperkt houdbaar, reukloos en niet giftig. Plaats bruine aanmaakblokjes altijd bovenop en nooit onder houtskool of briketten. Zo is de juiste zuurstoftoevoer gegarandeerd.
• Steek de breukzijde aan met een lange lucifer.

Veilig opruimen:

• Houtskool blijft urenlang nagloeien; zorg ervoor dat alles goed dooft. Gebruik, indien nodig, zand of water bij het doven.Hou er rekening mee dat zand de hitte niet wegneemt.
• Kooltjes blijven nadien nog urenlang gevaarlijk heet.
• Verplaats nooit een barbecue als die nog warm is.Hou kinderen (en huisdieren) uit de buurt van de warme barbecue.
• Ruim de as pas op als de barbecue helemaal afgekoeld is!
• Draai de gaskraan bij een gasbarbecue dicht en zet de thermostaat uit.
• Haal bij een elektrische barbecue de stekker uit het stopcontact als deze niet meer gebruikt wordt.